Dumpling Flour

La Dumpling Flour est une farine spécialement conçue pour la préparation de dumplings et de raviolis. Cette farine, souvent issue d'un mélange de blé finement moulu, est parfaite pour obtenir une pâte souple, élastique et facile à travailler. Elle permet de créer des enveloppes de dumplings lisses et douces, qui gardent leur texture et leur fermeté une fois cuites, que ce soit à la vapeur, bouillies ou frites. Idéale pour la confection de dumplings traditionnels chinois, gyozas japonais ou autres types de raviolis, cette farine assure des résultats de qualité pour des bouchées délicieuses, fines et parfaitement cuites à chaque fois.