Dumpling Flour

La Dumpling Flour est une farine spécialement conçue pour la préparation de dumplings et de raviolis. Cette farine, souvent issue d'un mélange de blé finement moulu, est parfaite pour obtenir une pâte souple, élastique et facile à travailler. Elle permet de créer des enveloppes de dumplings lisses et douces, qui gardent leur texture et leur fermeté une fois cuites, que ce soit à la vapeur, bouillies ou frites. Idéale pour la confection de dumplings traditionnels chinois, gyozas japonais ou autres types de raviolis, cette farine assure des résultats de qualité pour des bouchées délicieuses, fines et parfaitement cuites à chaque fois.

Composition :

• Farine de blé
• Amidon de blé
• Agents levants (E500 - bicarbonate de sodium, E341 - phosphates de calcium)

Allergènes Principaux (selon la loi française) :

• Gluten (farine de blé, amidon de blé)

Peut contenir des traces de :

• Soja
• Œufs
• Lait

Informations Complémentaires :

• Poids net : Variable selon le conditionnement (ex. 400 g, 1 kg)
• Origine : Vietnam
• Conservation :
  • À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité.
• Instructions d’utilisation : Idéal pour préparer des dumplings (Banh Bao), pains vapeur, ou autres recettes asiatiques.
• À consommer de préférence avant : Voir date indiquée sur l’emballage.